主料 | ||
石鲷鱼750克 | 料酒30毫升 | 白胡椒粉5克 |
葱段2块 | 姜10克 | 蒸鱼豉油30毫升 |
酱油10毫升 | 白糖5克 | 香菜10克 |
食用油适量 |
清蒸石鲷鱼的做法,共2个步骤
1/2. 收拾好鱼,用料酒和白胡椒粉涂抹鱼的表面;将葱和姜放到鱼肚子里,腌制15分钟;将蒸锅烧开,放入鱼,蒸5-8分钟,看鱼的大小;取出鱼,倒掉盘中的水;换炒锅,倒入适量的油,烧到8层熟,倒入蒸鱼豉油、酱油、白糖。烧到冒泡;将香菜切段摆在蒸好的鱼上,浇上汁!ok了
2/2. 大眼鲷也不错
小窍门
大眼鲷味道也不错!
主料 | ||
石鲷鱼750克 | 料酒30毫升 | 白胡椒粉5克 |
葱段2块 | 姜10克 | 蒸鱼豉油30毫升 |
酱油10毫升 | 白糖5克 | 香菜10克 |
食用油适量 |
1/2. 收拾好鱼,用料酒和白胡椒粉涂抹鱼的表面;将葱和姜放到鱼肚子里,腌制15分钟;将蒸锅烧开,放入鱼,蒸5-8分钟,看鱼的大小;取出鱼,倒掉盘中的水;换炒锅,倒入适量的油,烧到8层熟,倒入蒸鱼豉油、酱油、白糖。烧到冒泡;将香菜切段摆在蒸好的鱼上,浇上汁!ok了
2/2. 大眼鲷也不错
大眼鲷味道也不错!
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