| 主料 | ||
| 海呖250克 | 鸡蛋2个 | 胡萝卜适量 |
| 韭菜适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 料酒适量 | 油炸粉150克 | |
海蛎炸的做法，共3个步骤
1/3. 鸡蛋打散，加入盐，味精，料酒，胡萝卜碎，韭菜未，最後加入油炸粉搅拌均勻就行了。
2/3. 倒油加温至微冒清烟，用汤匙把搅拌好的海蛎糊一一倒入锅中，等有點变色马上捞出，最後等油温稍凉再倒入锅中回炸一下就行。
3/3. 海蛎炸成了。。
| 主料 | ||
| 海呖250克 | 鸡蛋2个 | 胡萝卜适量 |
| 韭菜适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 料酒适量 | 油炸粉150克 | |
1/3. 鸡蛋打散，加入盐，味精，料酒，胡萝卜碎，韭菜未，最後加入油炸粉搅拌均勻就行了。
2/3. 倒油加温至微冒清烟，用汤匙把搅拌好的海蛎糊一一倒入锅中，等有點变色马上捞出，最後等油温稍凉再倒入锅中回炸一下就行。
3/3. 海蛎炸成了。。
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