香橙蒸蛋的做法，共6个步骤

1/6. 橙子洗好，用力揉一揉（便于下一步把皮肉分离）

2/6. 在橙子三分之一处切开

3/6. 用勺子货水果刀把橙肉挖出来，榨成果汁，滤掉果肉。

4/6. 鸡蛋用打蛋器打匀，滤出蛋筋。与牛奶和橙汁混合，加入适量白糖。

5/6. 将混和蛋液倒入橙子皮中(不要太满，否则蒸的时候会溢出）

6/6. 橙子皮用牙签扎几个孔孔，水开后蒸10-15分钟即可。