在月饼中间插播一道饼干。终于等到放假的人们大概已经按捺不住想要出走的心了。出门游玩带点什么零食呢？月饼太实沉，而且也吃得有些疲倦了吧？那就来上一道香草奶酥薄饼吧。

主料
黄油65克	低筋粉100克	全蛋液30克
糖粉60克	奶粉20克	香草荚半根
牛奶1小勺	泡打粉1/2小勺

香草奶酥薄饼的做法，共16个步骤

1/16. 准备用料

2/16. 将软化的黄油和糖粉倒入大碗

3/16. 用橡皮刮刀擦匀

4/16. 刮入香草籽

5/16. 用橡皮刮刀拌匀

6/16. 换打蛋器打至松发

7/16. 分3次加入蛋液

8/16. 分次搅打均匀

9/16. 加入牛奶，搅打均匀

10/16. 加入奶粉，搅打均匀

11/16. 筛入面粉和泡打粉

12/16. 用橡皮刮刀拌匀

13/16. 装入裱花袋

14/16. 在烤盘中挤成薄圆片

15/16. 放入预热170度的烤箱，烤约15分钟左右

16/16. 边缘呈金黄色即可

小窍门

没有香草豆荚可以用香草粉、香草精代替，或者不加也可以

也可以不要花嘴，直接在裱花袋尖角剪一个小口就可以。