巧克力豆纸杯蛋糕怎么做,巧克力豆纸杯蛋糕怎么做好吃,巧克力豆纸杯蛋糕做法

2024-05-01 特色小吃 By:初心房间
导读大家好,我是新来的哦,吃货一枚,一只在潜水看各位大师的作品,那真是色香味俱全啊,还有那积极阳光的生活态度,向你们学习,向你们致敬~这还是过年的时候做的呢,今天整理照片的时候看到,那就发到这里吧,处女
大家好,我是新来的哦,吃货一枚,一只在潜水看各位大师的作品,那真是色香味俱全啊,还有那积极阳光的生活态度,向你们学习,向你们致敬~

这还是过年的时候做的呢,今天整理照片的时候看到,那就发到这里吧,处女贴哦,就是时间长了点,不过不影响吃的心情啦!满屋飘着黄油香,勾引着你的味蕾,好幸福~!

主料
低筋面粉200克黄油125克鸡蛋3个
辅料
白砂糖50克泡打粉2克葡萄干适量
烘焙用巧克力豆适量

巧克力豆纸杯蛋糕的做法,共14个步骤

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1/14. 准备好所有材料

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2/14. 烘焙蛋糕纸杯

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3/14. 提前把黄油拿出来室温软化,手指头能按动行

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4/14. 先用清水把葡萄干泡上

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5/14. 将白砂糖倒入黄油盆里

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6/14. 用打蛋器打成羽毛状

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7/14. 一个一个放入鸡蛋,打均匀后再放另一个

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8/14. 打成糊状

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9/14. 将低筋面粉和泡打粉过筛,筛入黄油糊里

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10/14. 用刮刀拌均匀,上下反动,别画圈,容易结块

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11/14. 搅拌均匀后将面糊倒入裱花袋中,(没有裱花袋的也可以直接倒入杯子整形)

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12/14. 用裱花袋将面糊挤进纸杯里,挤三分之一停下,将泡好的葡萄干或者巧克力豆放里,量随自己喜好

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13/14. 面糊挤到纸杯口留一指宽,再在上面放上葡萄干或巧克力豆,用手指头轻轻压下去一点,也可以什么都不放,做原味的

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14/14. 都挤好之后放入烤盘,烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟,香喷喷的黄油小蛋糕就出炉喽!

小窍门

如果晚上做,放一宿第二天表面变硬更好吃呢,脆脆的哦!
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