芝心土豆球的做法，共6个步骤

1/6. 准备工作！土豆削皮，切小块，隔水蒸酥烂。鸡蛋搅拌成鸡蛋液，早餐芝士切小块方便包入

2/6. 趁热用勺子捣烂土豆，倒入淡奶油、黑胡椒混合均匀

3/6. 带上手套！如果不怕烫的话也可以徒手(?????)? ??把土豆泥放入掌心轻压成饼状，放入切好的芝士片，收口揉成丸，沾鸡蛋液，在面包糠中滚一圈，使整颗丸子均匀沾满面包糠（一个人忙不过来…没照片了(??ˇ?ˇ??)）

4/6. 油锅加热，判断方法很简单，放入一根木筷子，如果筷子上迅速冒泡泡就是温度够了，放入准备好的土豆芝士丸，中火炸至金黄色~(?????)

5/6. 美美哒~

6/6. (?￣? ?? ￣??)必须来一颗！爆浆哦