小小土豆，小的事后你们有没有自己亲手，在地里挖过呢？

主料
小土豆适量	香葱适量	干红椒圈儿适量
植物油适量	黑胡椒适量	盐适量
鸡精适量

椒盐小土豆的做法，共5个步骤

1/5. 小土豆越小越好，洗净后，煮熟，一般十分钟就可以煮熟，用筷子扎一下，容易扎透就熟了。

2/5. 凉透剥皮。

3/5. 油锅六层热就开炸小土豆，炸至金黄，外皮皱皱就出锅备用。

4/5. 炒锅放少许油爆香黑胡椒。倒入小土豆，迅速翻炒，加盐，鸡精，辣椒圈儿，关火，撒上香葱。

5/5. 出锅装盘吧。