炸肉丸怎么做,炸肉丸怎么做好吃,炸肉丸做法

2025-03-15 15:04 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
美味的炸肉丸
主料
五花肉500克适量适量
大蒜适量
辅料
五香粉适量

炸肉丸的做法,共9个步骤

1/9. 原料

2/9. 肉一定要用刀自己刮碎

3/9. 刮好的肉沫用不锈钢摔打

4/9. 醒半小时

5/9. 将肉丸挤成型

6/9. 油加热至七成热

7/9. 将肉丸放入

8/9. 热油炸5分钟,盛起,等冷却后再复炸

9/9. 成型

小窍门

1.选五花肉,最好是带些里脊,肥瘦按三七开。2.一定用刀刮,不要用绞肉机。3.一定用复炸,这样才会外焦里嫩
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