鲜肉小蒸包怎么做,鲜肉小蒸包怎么做好吃,鲜肉小蒸包做法

2024-09-27 特色小吃 By:爱美食
导读主料市场饺子皮半斤三肥七瘦肉半斤肉皮汤冻半碗辅料姜适量葱适量香菜适量盐适量鸡精适量生抽适量香醋适量
主料
市场饺子皮半斤三肥七瘦肉半斤肉皮汤冻半碗
辅料
适量适量香菜适量
适量鸡精适量生抽适量
香醋适量

鲜肉小蒸包的做法,共14个步骤

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1/14. 瘦肉先剁碎!~肥肉要到后面一起剁,否则肥肉就都变成油了!

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2/14. 加姜和葱一起剁成肉泥!

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3/14. 肉皮汤冻是之前煮好放冰箱冻好的!~

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4/14. 将肉皮冻加肉泥一起,加盐、鸡精、生抽拌匀。肉皮冻也可以切碎了拌在里面。

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5/14. 为了包包子,我把大母指的指甲都剪了!~

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6/14. 包法!~

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7/14. 包法!~

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8/14. 包法!~

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9/14. 包好了,忽略我包好的样子。包的不好看。(第一次包,请见谅)

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10/14. 全部包完!~

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11/14. 上蒸锅了,蒸10分钟的样子,盖子不要打开,过5分钟就可以了。

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12/14. 倒上香醋,用香菜点缀,美味开始吧!~(有汤汁,吃的时候慢一点,小心烫嘴)

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13/14. 旁边的两个被某人吃掉了!~呵呵!~

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14/14. 还多了几个没蒸下。就用油煎了一下!~小生煎,一口一个!~味道不错!~

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