主料 | ||
排骨850克,桂皮4克,姜35克,草果3克,料酒一勺,八角两粒,盐4克,鸡精2克,酱油两勺,柱候酱一勺,水适量适量 |
简易焖排骨的做法,共10个步骤
1/10. 排骨洗净剁小块
2/10. 凉水入锅焯去血沫捞出控水
3/10. 姜切大块拍扁,桂皮草果八角准备好
4/10. 排骨放入高压锅里,加上香料和盐,柱候酱,鸡精酱油等和水大火上气后小火15分钟,放气后可以食用
5/10. 可以在一个碗里加少许料酒酱油盐,鸡精辣椒,用焖排骨的汤加入
6/10. 焯点河粉加入
7/10. 煎个鸡蛋
8/10. 焯点青菜,码上焖好的排骨,一碗排骨汤河粉做好了
9/10. 也可以做上一碗暖心的面条
10/10. 方便快捷又美味