“一种简单美味的传统小吃——小肉馄饨，与大馄饨的区别在于小、皮薄、嫩、易做，作为早餐是完美的，营养又美味。”

配料明细

主要材料猪肉馅适量馄饨皮适量鸡蛋1根紫菜2片香葱两种辅料适量盐适量米酒适量白胡椒粉适量香油几滴生抽2勺油适量胡椒粉适量色拉油适量咸鲜调味烹饪过程20分钟耗时一般难度小肉馄饨制作方法步骤1准备材料。2加入猪肉馅料：适量米酒、盐、生抽、老抽、姜粉，搅拌均匀。分批加入冷开水。用筷子沿同一方向打圈搅拌。肉会吸收足够的水分，体积会膨胀，有粘稠感，加入适量色拉油、葱花搅拌均匀。3 .取一个馄饨皮，尖角相对，皮中间适量肉馅。一个锋利的边缘向内折叠以覆盖肉。5把两个尖角向中心转动。6 .将剩下的尖角向上折叠，用手轻轻挤压。7包好两人份的馄饨。8个鸡蛋一个大，加入适量盐调味，米酒去腥。两片海藻切成丝。韭菜剁碎，葱油炒香。蛋液煎至蛋皮，切丝。10锅中加入少许冷水，将馄饨再次煮开。把馄饨煮到浮起来。煮馄饨的时候，把生抽、盐、香油和白胡椒粉放在汤碗里备用。12. 舀起馄饨，加水，放入碗中。加入蛋皮、丝和葱油。提示一：配料表中的调味品只能用于馄饨汤中。

2、猪肉调味可根据自身口味调制。

3、小馄饨皮很薄，一个小，飘熟了。煮的时间太长会损坏皮，影响口感。从食物叫遥远世界作品的厨具用具，烹饪锅类：主食家庭烹饪老人冬天春天饮食计划夏天秋天早餐菜单食谱馄饨晚餐