“黑芝麻海苔饼干是咸饼干的首选,深受大人和小孩的喜爱。没有什么比在温暖的下午喝下午茶吃海苔饼干更好的了。”
配料明细
主要材料黄油50g鸡蛋25g海苔2g芝麻20g筋粉100g辅盐2g泡打粉1.25g其他调味料其他工艺1小时时间简单难度黑芝麻海苔饼干制作步骤1用剪刀将海苔片剪开2用盐软化的黄油,将黄油打软3分2次将蛋液加入黄油中4将面粉和泡打粉筛入黄油中,用抹刀轻轻搅拌5加入黑芝麻和海紫菜,用抹刀搅拌均匀,揉搓至光滑6将面团捏成矩形,冷藏1小时至变硬7切成0.4厘米的薄片8放在烤盘上,每块饼干之间留出足够的空间。预热烤箱,180度烤18分钟,直到金黄色。这是一个咸味饼干,如果你喜欢甜味,可以在步骤2中加入3克砂糖来增加饼干的味道
2. 这个食谱中的黄油不能用玉米油代替。我试着做的饼干有一半被压碎了