“章鱼丸子面包

简介：

像章鱼球一样的圆面包片。配上培根片，配上木鱼花和海藻，再淋上沙拉酱，伪装成章鱼球。面包可以这么好吃!

难度：3星时间：60分钟人数：3-4人德普烘焙实验室内置烤箱齿轮：快速加热180，15分钟

材料：高筋面粉500克、黄油40克、砂糖50克、盐2克、奶粉20克、酵母6克、蛋液30克、水280克、沙拉酱适量、腊肉一包、木鱼花适量、海苔适量

配料明细

主要材料高筋面粉500g白砂糖50g奶粉20g蛋液30g沙拉酱适量木鱼花适量辅助黄油40g盐2g酵母6g水280g腊肉一包咸味鲜味适量烘烤过程一小时耗时常见难度章鱼小丸子面包步骤1材料：高筋面粉500g、黄油40g、砂糖50g、盐2g、奶粉20g、酵母6g、蛋液30g、水280g。2 .食材：沙拉酱适量、熏肉一包、木鱼花适量、海苔适量。3.4 .加入黄油，揉至膨胀阶段，即出膜。5取出揉好的面团，放入一个大碗中。放入烤箱进行第一次发酵，发酵至两倍大小。6. 取出发酵好的面团，均匀地切成12块。揉捏保鲜膜，放松15分钟。7把切碎的培根片包在面团里。8取3个包好的面团放入纸膜中进行第二次发酵。9进入烤箱前刷上蛋液。提前预热烤箱。快速加热180，大约15分钟。将烤好的面包取出，撒上木鱼花、海带、沙拉酱作为装饰。小贴士：

1. 不要把剩下的蛋液扔掉，稍后在烤箱里用它刷一下面团表面。

2. 根据你买的纸膜的大小，把小块面团的重量分开。作品来自美食世界烘焙艺术用厨具：电烤箱类别：烘焙儿童下午茶儿童节