“我不知道是不是因为天气太热。我儿子这些天胃口不好。我希望他能在我周末有时间的时候多吃他喜欢的食物。

这朵花寿司卷真的没有让我失望，一共两个，两碗饭，拍了功夫，剩下的两个厨房不见了，儿子擦着嘴高兴地跑说，太好吃了，妈妈您快点拿，这些我都打包了。

这款花寿司，我用天然材料——苋菜汁染色，香肠作为花心，造型漂亮，很容易吸引孩子的眼球。而且苋菜中含有非常丰富的铁和钙，可以促进孩子的生长发育哦，这种看似简单的寿司，营养也不容小觑。

只要孩子喜欢，花时间就值得。”

配料明细

主要材料米饭两碗海苔四片辅料寿司醋适量盐适量香肠两根黄瓜一颗苋菜两种淡味烤20分钟时间高级难度花寿司步骤1所有材料准备好2根香肠放入烤盘3放入烤箱220度20分钟，洗净焯水4颗苋菜备用。5把刚煮好的米饭分成两份。在多余的部分加入苋菜汁、寿司醋和少许盐，混合均匀。用手搓成和海苔一样长的圆柱形，反复搓几次，使米更紧实。9把米条放在海带片的一端，卷起来10次，轻轻揉几下，这样米和海苔能更好地粘在一起。12切粗黄瓜条(尽量选择带皮的)13把5个饭团放在寿司帘上。14用手托起寿司帘子，轻轻挤压寿司，把黄瓜条放在两个寿司之间的缝隙15轻轻转动，把黄瓜条放在每两个缝隙中间16侧检查黄瓜条位置是否到位，稍微调整下17在寿司帘子上开一个缝，在寿司帘子下面放一个长方形的紫菜，轻轻地把窗帘包寿司变成花瓣形状18给另外一半米饭均匀的紫菜19把17个步骤做的寿司，20收紧窗帘卷起来，卷，来回几次，确定形状21寿司卷完成后22切断腰部用一把锋利的刀，然后切片，冲洗刀切割后，擦拭水分，然后另一个。1. 苋菜焯水时，要少放水。焯水后，苋菜汁色较深，色泽较美。

2、第17步是关键，寿司帘要慢慢转动，略紧，边边将寿司包起来。

3、包寿司的时候稍微用力一点，把米包紧，切的时候不会散开。作品来自美食世界美美家庭厨房使用电器：电烤箱，锅子，炒锅类别：小吃韩国菜夏季食谱