“用土豆做的小零食,不油炸,比薯片更好。”
配料明细
主要材料土豆2个面粉1汤匙盐油1汤匙原料海苔4片咸鲜烘焙过程1小时时间常见难点如何烤土豆泥步骤1准备两个土豆,去皮洗净,用刀切成稍薄的块,再用水冲洗,去除表面溅出的淀粉。2. 把土豆片洗干净后,放入蒸锅中蒸,直到可以用筷子轻松地刺穿。3 .将土豆片放入碗中蒸熟,用擀面杖捣碎,然后加入面粉、油和盐。4用筷子拌匀。5准备好烤盘,铺上一层油纸,然后将土豆泥放在烤盘上,再在土豆泥上盖上一层保鲜膜,用擀面杖将土豆泥擀成薄而均匀的薄片,平铺在烤盘上,擀好后,拆下保鲜膜。6用切肉刀在土豆泥上纵向和横向划痕,将土豆泥分成大小均匀的矩形。7在土豆泥上均匀地撒上一些海苔。8烤箱170预热20分钟。在这里,因为每个烤箱的温度是不一样的,可以根据实际情况做一些调整,不要烧焦。成品!如果你喜欢吃软的土豆泥,你可以把土豆泥擀得厚一点,这样土豆泥就会很软很滑。来自美食界葱味作品常用厨具:烤箱、蒸笼类:小吃家常菜