“国庆期间能有时间做个披萨和家人一起吃，感觉真好。”

配料明细

主面粉150g辅助酵母3g黄油10g温开水80g山药适量洋葱碎适量罗勒适量马苏里拉奶酪适量培根适量玉米粒适量豌豆适量腊肠适量玉米粒适量腊肠适量蟹条适量食材盐1g白色5g番茄酱适量黑胡椒粉1 .面粉、盐和糖混合，加入酵母水揉匀，加入黄油继续揉匀。盖上保鲜膜，发酵2小时。3 .山药去皮，洋葱切段。4在平底锅里用小火融化黄油。5加入山药，搅拌。6加入切碎的洋葱，继续搅拌。按口味煎。7加入番茄酱和盐，继续搅拌。8加入罗勒、黑胡椒和少许糖，不断搅拌至粘稠。冷却后备用。9处理所有的填充物。10取出面团，用擀面杖擀成圆形，比披萨盘大。11在烤盘内侧涂上少量油，防止发霉。然后把大饼放进罐头里。12将1cm宽的马苏里拉奶酪(大约8条)沿边缘排列，并将糕点卷起来。用叉子在酥皮上戳几个小洞。14抹上一层刚做好的披萨酱。15撒上另一层马苏里拉奶酪。16把香肠均匀地铺上。17把玉米粒、豌豆和蟹条按顺序放好。18最后把培根放上去。在披萨的侧面刷上蛋液，然后把切碎的马苏里拉奶酪对半放。20放入烤箱，220度，烤12分钟。取出，撒上剩下的奶酪。再次刷上蛋液。21再烤6-7分钟，让披萨上色，马苏里拉奶酪融化。作品来自美食界司马栀子属类：烘焙儿童夏季食谱秋季食谱冬季食谱快餐午餐