最近，上海市浦东新区市场监督管理局对多家餐饮企业进行了罚款，其中包括上海米帆餐饮管理有限公司金桥分公司。该公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动，被罚款5千元。他们在店内加工切配黄瓜丝作为凉皮配菜，并在店内及美团外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的凉皮，这违反了食品安全法相关规定。类似的违规行为也被发现在其他一些餐饮企业中。

该事件引发了人们对于食品安全问题的思考和批判。餐饮企业应当加强员工的食品安全意识和素质，加强内部管理和外部监管，遵守严格的标准和规定，确保产品的安全和可靠性。政府也应当加强对于餐饮行业的监管力度，并加大处罚力度，有效遏制不法经营行为和违规活动，保障公众的生命、财产和健康安全。

对于网友的质疑，我们需要明确，食品安全固然是人民生命健康的重要保障，也是政府的基本职责。餐饮企业必须遵循相关法规，确保食品的安全、健康和营养，而不是为了经济利益而牺牲公共安全。我们应该以负责任的态度对待食品安全问题，不断加强监管和管控，打造更加安全可靠的食品环境。