“春节期间家庭团聚有很多菜，但餐桌上的一大碗海鲜仍然很受欢迎。这种汤配各种海鲜菜用花椰菜、生粉勾芡，还可以加入蛋饺等，一锅沸腾的汤拌集鲜香于一身，更别提美味了。今天的海鲜杂烩，配上西瓜杯，在原有的香味上又增添了一股西瓜的清香，特别适合夏天。”

配料明细

主要食材活虾三两只蛤蜊三两只辅助鱼丸适量鱼豆腐适量蟹肉棒适量花椰菜一碗葱两种食材盐三勺咸鲜风味烹饪过程20分钟时间消耗普通难度海鲜拌炖西瓜杯方法第一步西瓜切半口挖瓜肉备用；虾洗净切去头尾的硬壳，蛤蜊洗净，鱼丸鱼豆腐蟹肉棒备用；菜花切小段备用；加入鱼丸、鱼豆腐和蟹条，煮5分钟。5加入花椰菜煮；6. 菜花七成熟后，加入几滴酱汁继续煮；7加入蛤蜊和虾煮；8 .煮至虾红蛤熟；9芡后撒上葱花关火。zs You的作品来自世界美食的范畴：私房菜、粤菜、儿童菜、老人菜、夏季菜、午餐名菜