“我很喜欢孜然的味道，我也喜欢吃烧烤，但秋天容易上火，不能吃烧烤，所以我做了这个有烧烤味道的孜然鱼豆腐，来解馋。”

配料明细

主要材料鱼豆腐150g红辣椒50g青椒50g木耳8g辅助蒜4g孜然2克盐1克糖1克辣椒粉2克孜然香精翻炒20分钟耗时一般难度孜然鱼豆腐如何使用步骤1准备材料。2把木耳泡毛拔成小花，青椒、红椒分别切好。3将底油倒入锅中。4把蒜片放入小火。5加入鱼豆腐翻炒。6. 加入绿辣椒、红辣椒和木耳炒。加入孜然粉、辣椒粉和盐搅拌至光滑。8最后加入少许糖，搅拌均匀。Tips 1、鱼豆腐一定要买正规厂家有质量保证的产品。

2. 鱼豆腐有盐的味道，所以这道菜要少放盐。来自美食世界小爱厨娘作品常用厨具：炒锅类：热菜家常菜儿童老年菜春季食谱宴会菜晚餐