吃牛肉可以增强身体的免疫力，牛肉含有优质蛋白质，能提供营养素。最近上海一家超市发布的招聘信息吸引社会大众的注意，其中有一条“每天需要吃掉10斤牛肉”的要求，还写明入职以后每年春节都会送一头牛，这些信息引起人们对吃牛肉好处的关注。据了解，目前上海和南京多地都出现澳洲原切牛肉的试吃摊位，超市设立这个岗位的原因，是为保证最终做出来的牛肉品质的完美无瑕。