华北理工大学学生在吃饭时疑似吃出鼠头异物，10月10日11时有人在群内发布几张吃饭的照片。在照片内显示筷子夹住深色的肉上有几根毛，这份食物是自己的舍友在食堂买到的，店铺的店家说是牛肉，但有网友质疑肉上的毛胡须更像是老鼠头。

随后华北理工大学正式发布公告，宁波市江徽美食餐饮有限公司在经营过程中已被确立发生食品卫生问题。学校已解除与其委托经营合同，并依法追究相关责任，10月11日，宁波市江徽美食餐饮公司也发布公告。公司得知消息后已第一时间展开调查，成立专门的调查小组赶往现场，查明原因，并积极配合相关部门的调查，基于此种情况，相关餐饮公司也做出保证称以确保食品安全，对所有的食堂供应商将会全方面的自查对食品安全问题严肃处理。