大家好，小生来为大家讲解下。生日宴应该做什么菜，一般生日宴会上有哪些菜式很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、凉菜：白切鸡、红烧鸭舌、烂口腔、凉拌海蜇皮、四喜烤麸、凉拌芹菜。

2、大菜：红烧猪蹄、脆皮鸭、清蒸桂鱼、蒜泥蟹。

3、热菜：水晶虾、汤豆芽、辣椒鸡丁、酒醅鱼片、耗油牛肉、盐焗扇贝。

4、点心：蒸饺、南瓜饼、豆豉汤。

5、汤：老鸭汤或蘑菇汤。

6、水果：西瓜片、哈密瓜、火龙果等拼盘。

7、最后只有一块蛋糕。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。