高中生可以吃核桃、腰果、榛子等坚果，补充大脑，增加记忆力。其中，核桃中含有多种微量元素和矿物质，是人体细胞代谢所必需的物质，尤其是亚油酸，能够增强脑细胞活力，促进脑细胞代谢，能够达到养脑、增加记忆力的目的。腰果和榛子含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，能兴奋大脑神经，改善大脑循环，促进大脑供血，增加记忆力。

吃什么食物对大脑有益？1.花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂。是神经系统需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证明，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老，是真正的“长寿果”。

2.牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含蛋白质、钙和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外，还含有维生素B1等对神经细胞非常有益的元素。如果你因为大脑过度使用而失眠，睡前一杯热牛奶会帮助你入睡。

3.鱼

鱼可以为大脑提供高质量的蛋白质和钙。淡水鱼中所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑动脉和血管没有伤害。相反，它们可以保护脑血管，促进脑细胞活动。

4.蛋

大脑活动和记忆与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于，当蛋黄中含有的丰富卵磷脂被酶分解后，能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后能迅速到达脑组织，从而增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2个鸡蛋就能为身体提供足够的胆碱，这对保护大脑、提高记忆力大有裨益。

高中生吃什么食物？一、日常主食，如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等。主要吸收碳水化合物、蛋白质和B族维生素；

二是动物蛋白，如肉、鱼虾、蛋、奶等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素；

三是植物蛋白，如大豆及其制品，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、纤维素和B族维生素；

四是水果和蔬菜，主要提供纤维素、矿物质、维生素C和胡萝卜素；主要提供热能的是油和糖。

能够发现自己知识中的薄弱环节，课前把这部分知识补上，以免上课时成为绊脚石。这样才能顺利理解新知识，相信这篇文章可以帮助你通过高中生吃什么来补脑，吃得好。在与好朋友分享时，我们也欢迎有兴趣的朋友一起讨论。