大家好，小生来为大家讲解下。干对虾怎么做好吃，干对虾怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：虾230克，郫县豆瓣酱2汤匙，食用油适量，香葱2根，姜2片，蒜2瓣，料酒1汤匙，白糖1茶匙。

2、姜、蒜洗净，切段备用，放入煎锅中加热，倒入油入大虾炒香，盛出。

3、将葱、姜、蒜放入底油中煸香。上菜留少许蒜片备用。

4、同样，留下底油，翻炒郫县豆瓣酱，再滴料酒，可以去除腌制时糊的异味。

5、加一点糖中和酱的咸味，加一点水烧开。

6、倒入大虾，翻炒几下，最后沿锅边勾一点稀酱，搅拌均匀，关火出锅。

7、小贴士：虾营养丰富，肉质松软，易于消化。是身体虚弱，病后需要调养的人的最佳选择。此外，虾肉没有腥味和骨刺，富含钙、磷、铁等矿物质。海虾还含有丰富的碘，对人体健康非常有益。据科学分析，虾可食部分的蛋白质约占16-20%。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。