大家好，小棠为大家解答以上问题。黄瓜冬天可以晒干吃吗？黄瓜冬天可以晒干吃吗？目前很多人还不知道这个。现在让我们来看看！

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回答：

1.你可以吃。干黄瓜用调料做成香、甜、酸、辣等配菜，有外韧内脆的特殊风味。注意晒黄瓜：掌握晒黄瓜的温度、温度和时间；掌握浸泡干黄瓜的水温和浸泡时间。

2.最正宗的黄瓜干来自化州市乔虎镇，也叫乔虎黄瓜干。乔虎农民种植黄瓜的历史悠久，从他们大量制作干瓜到现在已经有100多年了。乔虎因其原产地而得名。它们最早在中村、刘村种植，后来发展到附近的山东、夏冬、英碧、合康角、唐晨、董亮。中华人民共和国成立后，黄瓜在乔虎得到了进一步的发展。除了在老产区扩大种植面积外，邻近的老岭、龙秀、罗底、斋堂坡、楚坝等亮区也有种植。从20世纪50年代到70年代，乔虎种植了100多英亩黄瓜，每年生产约15吨干瓜。

在本文的最后，希望对大家有所帮助。