河南的味精大王莲花味精的股票价格自进入2023年以来，累计上涨幅度达到160%，总市值增超人民币81亿。莲花健康的股票价格在10月30日收盘时再次大涨，上涨幅度达到9.9%，美股收盘报价为7.29元，公司的总市值达到了人民币131亿。

2020年莲花味精的实际控股人变成了李厚文，自此之后莲花味精开始不断的进行新的尝试。2023年莲花味精先是公告高溢价将自嗨锅收购，向预制菜领域进军。随后又推出了瓶装水产品，此后又发布公告称出资人民币7亿元采购新华算力服务器，准备开始布局计算业务。莲花健康以味精为主业，开始四处出击。不断的进行创新和新的尝试取得了初步的效果。莲花健康的股票价格从2023年9月份开始不断上涨，在2023年10月30日，更是创下了自2016年以来的新的高度。一度曾经濒临退市的莲花健康，终于在2023年迎来新的荣光。