大家好，小育来为大家讲解下。白水虾怎么做好吃又简单，白水虾怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、挑虾线，剪掉虾须，鱼豆腐从中间切成两截；

2、锅里烧热油，放入虾仁，待虾仁变红，表面变脆，将鱼和豆腐两面煎至焦黄；

3、继续加热炒虾用的油，倒入干辣椒和半个辣椒炒香，放入火锅底料炒香，倒入少量开水烧开，倒入葱、姜、蒜，放入鱼豆腐、大虾，煮两分钟左右。

4、将煮好的大虾和鱼豆腐从容器中取出，将剩下的辣椒和干辣椒放在表面。另起油锅烧热，浇在辣椒和干辣椒上，撒上白芝麻和香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。