绿色食品生产技术专业选修绿色食品安全与检验、果蔬加工技术、绿色食品产品设计、食品企业管理与治理、食品营养、食品加工技术、食品分析技术、食品标准法规、食品卫生等课程。

绿色食品生产技术专业就业方向主要面向绿色食品生产、加工、流通企业，在原料、加工、质量控制、产品检验岗位从事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售管理等工作。

开设主干课程；植物生理学、分析化学、植物生长环境、微生物技术、有机环境检测技术、绿色产品生产物化技术、植物保护技术、植物组织培养、质量标准法规等。

绿色食品生产技术专业前景有机绿色食品是我国重点发展和建设的产业。当前有机绿色食品产业的突出特点是国家关注、民生关注、产业进步和人才短缺。工作性质好，未来发展空间大，毕业生一次性就业率100%。岗位：绿色食品生产加工、检验分析、质量控制与评价单位；绿色食品研究院、绿色食品技术研发、技术推广企事业单位；种子管理机构、种子生产加工企业、高新技术园区等。

近年来，“绿色食品”进展迅速。中央和地方各级政府加大投入，制定出台了质量标准、治理措施、配套政策等一系列措施，大力扶持、推动和推进绿色食品产业，有力推动了各地“绿色食品”原料的生产、加工、包装和管理，最终获得了安全、绿色的食品。提高了食品工业水平，取得了显著成效。

能够发现自己知识中的薄弱环节，课前把这部分知识补上，以免上课时成为绊脚石。这样你就会顺利理解新知识，相信这篇文章可以帮助你通过绿色食品生产技术专业学习到自己想要的就业方向。与好朋友分享时，也欢迎有兴趣的朋友讨论。