大家好，小棠为大家解答以上问题。如何腌制鲜蒜才好吃，如何腌制鲜蒜才好吃？目前很多人还不知道这个。现在让我们来看看！回答：1、

大家好。小棠将为您解答以上问题。如何腌制鲜蒜才好吃，如何腌制鲜蒜才好吃？目前很多人还不知道这个。现在让我们来看看！

回答：

1.剥下新蒜外面的一些老皮，留下一两层内皮。

2.大蒜切去根部，茎稍短一点，留长约1-2厘米。

3.准备一些冷开水，加一些盐做成淡盐水，把切碎的大蒜放入水中浸泡一天一夜，中间换水。

4.取出浸泡好的大蒜，控制水分。

5.将米醋和白糖按照3: 1的比例混合到糖醋水中，搅拌几次使糖完全溶解。糖和醋的比例是任意的。如果你喜欢甜的，就多加点糖。

6.将干大蒜放入罐子或玻璃罐中，倒入准备好的糖醋，醋的量不能超过大蒜。盖上盖子，放在阴凉的地方。

在本文的最后，希望对大家有所帮助。