桑椹酒的功效与作用：具有补益肝肾的功效，主治肾虚水肿、耳鸣耳聋。

很多人都知道桑葚，可是却不知道桑葚的营养价值，桑葚在水果界有“水果皇后”之美称，桑葚的营养价值极高，它里面富含有丰富的活性蛋白、氨基酸、维生素、黄酮类化合物等多种营养元素，桑葚通常为每年的4-6月采摘，但是桑葚是很难保存的水果，所以人们把桑葚制作成桑葚干，可以拿来泡酒喝。

材料：桑葚500克，谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。

1、将桑葚准备好，挑选一下，去除坏果、烂果、发霉的果子。

2、将桑葚放在洗净晒干的玻璃坛中。

3、置入5000毫升谷养康无添加泡酒用酒中

4、将玻璃坛密封，放在阴凉通风的地方，15天即可

材料：桑葚200克，去核龙眼肉200克，谷养康无添加泡酒用酒5000毫升

1、将桑葚倒在干净的篮子中，挑选出坏果和烂果，

2、洗干净手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。

3、将龙眼肉撕开一些，和桑葚一起放入玻璃罐中。

4、置入5000毫升的谷养康无添加泡酒用酒，密封，放在阴凉通风的地方保存。

5、每隔一天震荡一次，7天既可饮用。