厦门一家十元自助餐厅在网络上迅速走红，激起了当地居民的广泛关注。这家自助餐厅以惊人的价格十元引人关注，备受夸赞：“这是一家超级实惠的十元自助餐馆！真的只需十元，价格超乎寻常。”最近，厦门一家以“随便吃”、“管饱”等关键词为卖点的十元自助餐馆突然成为热门话题。该餐厅的经济实惠和多样选择等特点吸引了众多顾客。这家自助餐厅提供10元一位的美食享受，凭借顾客可自由选取心仪之菜并供应无限量，其既独特的自助形式又承诺一定达到食客的“吃饱”期望，从而吸引大量顾客光顾。此外，餐厅将后厨设计成半开放，允许顾客清晰观察整个烹饪过程，这种透明化的做法增加顾客对餐厅的信任感。

然而，这家突然走红的餐厅一经火爆之后，立即引起了市场监管部门的关注。近日，当地市监部门对该餐厅进行了突击检查，以核查其食材和卫生是否符合规定。令人称赞的是，经过检查，该餐厅的经营合规性得到了确认，市民们纷纷对其称赞为一家值得信赖的商家。根据检查情况来看，现场未发现使用过期、变质食材等问题，这令人稍感安心，因为这表明餐厅在食品安全方面仍有一定保障。不过，餐厅后厨的“三防”措施存在不足，需要增强管理。