根据国家市场监管总局下达的规定生鲜灯被全面禁用。“生鲜灯”是一种通过增加特定光源去美化商品外观的灯具，一般会出现在生鲜门店，商超和菜市场，比如日光灯下猪肉会暗沉、干瘪，但是在“生鲜灯”的照亮下会变得鲜亮红润。中国农业大学专家解释“生鲜灯”是一种冷光源不影响食物质量，但是会遮掩或夸张食物形状。

近日多个地区已经将“生鲜灯”换了下来，正式开启了“素颜”卖肉模式。有消费者此前表示在进入商场后看到一片红光肉，也显得特别新鲜，但买回家却发现不是那么回事。各个地区的市场监管部门已经开展调查，以水果店大型商超农食品批发市场等经营主体作为重点，要求经营主体将“生鲜灯”换成普通的照明灯具。