红萝卜大多数地方是在7月上旬到8月上旬播种，如果播种太早，红萝卜容易未熟抽薹开花。

红萝卜又叫胡萝卜、丁香萝卜，是伞形科二年生蔬菜，红萝卜营养丰富，维生素A含量高，被人们誉称为“小人参”，红萝卜适应性强，病虫害少，栽培容易，产量高，耐贮运，是冬季的主要蔬菜之一。国内各个地方都普遍栽培，红萝卜什么时候种植，怎么样种植红萝卜才能够高产?

一、红萝卜什么时候种植?

红萝卜为半耐寒性蔬菜，红萝卜的种子在4—5℃开始发芽，发芽的最适温度是20—25℃，叶片生长最适温为23—25℃，肉质根肥大适宜温度为20—22℃，在3℃以下停止生长。大多数地方是在7月上旬到8月上旬播种，如果播种太早，红萝卜容易未熟抽薹开花。过晚以下产量，要根据各个不同的品种特性决定具体的播种期。

二、怎么样种植红萝卜才能够高产?

1、红萝卜对栽培土壤的要求，红萝卜要求栽培的地块土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土，土壤的ph值在6—8为宜，红萝卜对氮、钾吸收量大，磷次之，施肥时要以基肥为主，追肥为辅。

2、整地施足基肥，每亩施入腐熟的农家肥1500公斤左右、草木灰100—200公斤、磷肥8—10公斤，将基肥均匀撒在地中然后深耕土地，就基肥翻入土壤中，耙平开厢，一般采取高畦栽培，厢宽100—130厘米，高15—20厘米。

3、种子处理，由于红萝卜种子的特殊构造，并且播种时正是夏季高温多雨季节，造成红萝卜种子发芽困难，因此要对红萝卜种子进行处理。播种前要搓去刺毛，，使两半果分开，成为单粒种子，然后对种子进行催芽，可以提早出苗，催芽的方法是将种子放在30—40℃的温水里浸泡3-4小时，捞出后滤去水用纱布包好，放在20—25℃的条件下催芽，每天2—3次定期冲洗和搅拌种子，经过5—7天，大约有60%的种子“露白”时，就可以播种。

4、播种方法，播种时气候炎热，一般要掺入2—5%的小白菜种子，小白菜发芽快，可以为红萝卜遮挡酷日直晒，在厢面喷洒稀薄的人粪尿，当人粪尿渗入土之后就可以播种，可以采用撒播或者按照16—20厘米的行距进行条播，播种后覆盖2厘米左右的泥土。撒播需每亩要红萝卜种子1000—1500克，条播700克左右。

5、及时间苗和除草，红萝卜一般播种后10天左右就可以出苗，这个季节温度高，雨水充沛，杂草生长比较迅速，可以采用除草剂，在播种后到二叶期间，每亩用50%扑草净可湿性粉剂100—150克，喷雾或者喷洒处理土表，除草效果很好，也可以选用其他除草剂进行除草。间苗一般进行2—3次，红萝卜苗在1—2片真叶时进行第一次间苗。第二次在4片叶时进行，在第二次间苗时进行定苗，苗距6厘米左右，当红萝卜4—5片叶时进行定苗，苗距12—15厘米。

6、追肥，红萝卜的施肥是以基肥为主，追肥一般2—3次，第一次在3—4片真叶时追施，第二次在定苗后追施，以腐熟的人畜粪尿或者化肥为宜，不要施用浓度过高的肥料，用肥料稀薄为宜。

7、浇水，红萝卜播种时气候炎热，为保证齐苗，要保持土壤湿润，含水量以60—80%为宜，叶片生长旺盛期要适当控制浇水，防止徒长。红萝卜肉质根膨大期间注意浇水，以促进肉质根迅速膨大。