“百合和芹菜的组合是一道经典菜肴。今天在这个基础上加了虾球，既增色，又增味。菜肴清淡可口，是一顿新鲜的宴席。”

成分详情

配料：虾300g，百合50g，芹菜100g，辅油，盐，味精，料酒，葱，姜，水淀粉，咸鲜口味。炒菜过程十分钟，简单难做。步骤1、主要辅料：虾、百合、芹菜。2芹菜洗净，切成小块。3泡百合。4将虾从背部切开，去掉黑虾线。加入少许盐和料酒腌制10分钟左右。添加淀粉用于上浆。在锅里烧开水，用淀粉虾焯一下。焯至变色后取出，即成虾球。6锅里热油，放入葱姜爆香。将芹菜炒碎。加入百合翻炒均匀。7然后加入虾球。炒匀，加盐和味精调味。快速翻炒均匀，然后关火。8取平底锅和盘子，然后上菜。小贴士1。百合可以泡软，不要泡太多。

2、最好不要释放烟雾。美食世界饕餮音乐作品中使用的厨具：炒锅类别：家常菜、私房菜、海鲜、老人朋友聚餐、秋季食谱、午餐