“油脂在高温烘烤下慢慢融化吱吱作响，散发出肉的焦香味，是对厨房里忙碌的绿人们最好的回报。

我侄子的生日是今天，而且是在周末。我的家人都来我家参加聚会。小侄子喜欢吃烧烤，但是路边摊的家人都不敢给他吃。我特意做了这道烤排骨，切成大块，让他在家过个烧烤瘾。"

成分详情

主料排骨1000g芹菜、两根葱、半根姜、一个蒜、两个辅料糖300g李锦记叉烧酱200g生抽50g老抽10g咸鲜味烘烤过程耗时数小时，高级难度烤排骨3354烧烤做法步骤1将排骨剁成大块，用搅拌机将芹菜、蒜、葱、蒜捣成酱。2用打好的芹菜酱腌制排骨半小时。3另备酱料：将糖、生抽、淡酱油、李锦记叉烧酱混合，腌制两小时。4烤箱200度烤10分钟。5.拿出来，装盘，就大功告成了。小贴士：用芹菜和洋葱酱腌制以增加香味。美食界大厨作品使用的厨具：电烤箱类别：热菜、家常菜、海鲜、产妇朋友、晚餐、夏季食谱、晚餐