天眼查App显示,近日,上海璟年食品有限公司因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,被上海市松江区市场监督管理局罚款29.8万余元,并没收违法所得29.8万余元。
处罚事由显示,当事人于2022年4月向金衫(上海)供应链有限公司采购进口冷冻带皮带骨猪腹肉约23吨,后制成咸方肉成品约13吨。当事人在明知疫情封控期间不能生产的情况下仍进行生产经营活动,并为掩盖其行为,在成品外箱上加贴标签标示生产日期为2022年3月28日。截至案发,当事人违法所得合计29.8万余元。此外,当事人未做原料验收入库记录、生产记录,留样记录,且出厂检验代签名的行为,违反了食品安全法相关规定。
据媒体此前报道,有上海同济大学学生称,在午餐盒饭中吃出疑似猪肉绦虫卵、猪毛、蜗牛等异物,希望彻查食品安全问题。随后,上海市市场监管局对涉事供应商立案调查。
5月4日,上海市场监管发布情况通报,全文如下:
4月26日,市市场监管局获悉有市民反映同济大学餐食出现质量问题(咸猪肉疑似有寄生虫卵)的情况后,立即组织相关区市场监管局开展核查处置。
4月26日下午,市场监管部门对同济大学(四平路校区)食堂的原料仓库、操作间、配餐间等场所进行检查,总体情况正常,重点查看了4月26日中午留样菜品,未发现寄生虫及虫卵。同时,市场监管部门对咸猪肉原料生产企业的留样产品进行了抽检,未发现指标不合格的情况。
市场监管部门在调查中发现,咸猪肉的供应商上海联新食品有限公司涉嫌未取得“散装食品销售”经营项目擅自经营散装食品等违法行为,已对其立案调查;发现上海联新食品有限公司的咸猪肉的供应人毛某某涉嫌存在未经许可从事食品经营的违法行为,已对其立案调查;发现咸猪肉的生产企业上海璟年食品有限公司涉嫌存在虚假标注生产日期、未记录生产记录等违法行为,已对其立案调查。
市场监管部门已要求用餐单位加强对食堂的食品安全管理,落实好食品安全主体责任。同时,将从严从重从快查处食品安全违法行为。