“章鱼，也叫章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒、维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛磺酸，能调节血压，适用于高血压、走廊压低、动脉硬化、脑血栓、疼痛、坏疽、肿胀等疾病。章鱼性平，味甘，无毒，可入药。具有益气养血、收敛生肌的功效。是妇女产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼可以增强男性性功能。

韭菜对人体有保暖、散瘀、滋补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适用于经常手脚冰凉、小腹冰冷、腰酸或月经后期的MM。韭菜容易种植，几乎可以在陆地上生长，虫害少，对生活的适应性强，因此有长生菜、懒菜等绰号。此外，《本草纲目》中描述的韭菜：韭菜温中下气，补虚损，调和五脏六腑，使人食之，又能滋益阳，止泻。

所以章鱼和韭菜是很好的搭配，男女皆宜的一道菜！"

成分详情

主料章鱼300g韭菜200g姜三片蒜两瓣辅盐一勺油两勺酱油一勺米酒几滴酱油一勺咸鲜口味。烹饪过程需要半个小时，简单难做。章鱼韭菜怎么炒？准备食材。把章鱼收拾干净(摊主一般会帮忙打死，不过回来的时候最好把表面的灰皮撕掉，把眼睛里的墨汁去掉)。3将清洗干净的章鱼焯水，不要久煮，水一倒进去就可以捞起。4韭菜洗净，切段，姜切丝，蒜压平备用。5热锅烧热油，放姜蒜入锅。6加入章鱼翻炒几分钟，淋上几滴米酒。7然后加入韭菜。8继续炒至韭菜变嫩。最后加入适量的盐、生抽和老抽，关火。提示1。章鱼不要煮太久。水一倒，就可以马上捞起，这样才不会失去新鲜。

2.最后放韭菜，不要炒太久，炒到断。来自美食界的贝贝_妈妈作品中使用的厨具：炒锅类别：热菜、家常菜、海鲜、常见菜、老年人夏季食谱、宴会菜、晚餐