“我买了一盒白味噌，做了一次。味噌汤一直放在冰箱里。今天，我打算做鲳鱼，但我打算炖它。打开冰箱看到这盒味噌，就试着用味噌做了一次！”

成分详情

主料：鲳鱼，2个辅料：色拉油，清酒适量，盐2勺，糖少许，酱油少许，白味噌2勺，姜片1勺，葱3片，咸鲜口味1棵，烹饪过程，20分钟，耗时，简单难步骤：1。鲳鱼洗净后，2。鱼背上的花刀，3。加入适量清酒和水合酱，4。均匀地涂在鱼上。腌制2小时，姜丝入油锅翻炒5小时，鲳鱼煎至两面金黄，加入腌制后剩余的酱料和水，加少许盐、酱油和少许糖，煮至汤汁浓稠，撒上葱花，放入锅中，装盘。调味小贴士咸，盐的量可以自己尝，再加上来自美食界的麦马作品使用的厨具：不粘锅。类别：热菜，家常菜海鲜，中国老人宴，春季食谱，学生午餐和晚餐