“我已经很久没吃过蜗牛了。今天给大家分享一个好吃的“花盖粉丝锅”。味道好极了。花盖粉丝最适合粉丝了。我一个人可以吃一大锅！

这道菜的菜谱很简单，不管刀好不好。厨房像白色一样美味。如果你没吃过，那就赶紧尝尝。我保证会很好吃。

钉螺的营养价值很高，不仅味道鲜美，而且含有人体所需的高蛋白、高微量元素、高钙、高铁、低脂肪的营养特性。还具有通便、降胆固醇、滋阴明目、养精润脏的功效。"

成分详情

主料，粉丝一把，小米辣五根葱一把，生抽两根，陈醋适量，蚝油适量，白糖少许，油适量，其他调料。烹饪过程需要半个小时，简单难做。步骤1。把粉条买回来用海水浸泡三个小时，让它把沙子吐出来(再清理一遍)。2蒜切末，姜切丝，小米辣切小块，葱切小块。3将粉丝用清水浸泡15分钟，使粉丝变软。4锅里热油，倒入蒜末和姜丝炒香。5.将处理好的田螺倒入锅中，开水没过田螺。6.倒入料酒、酱油、陈醋、耗油、白糖调味，搅拌均匀。7中火煮(直到螺蛳一个接一个开)8然后放入粉丝小火炖2分钟。最后加入小米辣，撒上葱花。小贴士一个好吃的“花盖粉条锅”就这么简单做出来了，而且非常好吃。还记得有一次自己吃了一盘，胃差点受不了！

小贴士：

1.在没有海水的水里加盐，效果也差不多。

2.我没有在这个菜里放盐。感觉刚刚好。如果口味重，就多带带加盐。

如果你有更好的办法，可以留言，互相学习！

(原创图文，欢迎朋友们转发分享！)来自美食世界作品中使用的厨具：煮锅类别：热菜、家常菜、海鲜。