“青椒和红椒含有大量的维生素C，对身体有好处，而且是家常菜。鱿鱼干，越干越香，越嚼越香，双椒炒鱿鱼。”

成分详情

主料干鱿鱼3个青椒1个红椒1个葱适量辅料胡椒粉(腌制鱿鱼)料酒适量(腌制鱿鱼)酱油适量咸味炒过程20分钟耗时简单难度双椒炒鱿鱼做法步骤1干鱿鱼提前泡好！夏天最好泡在保鲜盒里放冰箱冷藏！2泡好鱿鱼后，撕下鱿鱼皮！不然鱿鱼炸的时候会变黑，3鱿鱼切刀！45度角切3mm左右的花刀！开始斜切吧！一直把整条鱿鱼切开，然后转身。以45度角交叉切开。把它分成4部分。鱿鱼放入适量胡椒粉和料酒，腌制10分钟。去除鱼腥味。将姜丝放入热锅中，将鱿鱼煸炒至滚动！改火，先铲出来，备用6个青红椒，切块，备用7盆！锅里烧热油，放入青红椒块和洋葱块，大火翻炒！盖上盖子炖1分钟。8开盖翻炒。加入适量的盐调味。9加入刚炒好的鱿鱼卷翻炒均匀！10, 11, 12, 12, 11, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 11, 12, 12, 12, 12, 12, 11, 11, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12, 12