很多人在平时吃饭的时候喜欢搭配上一些比较辣的食物,辣椒作为最常见的调味品多吃是否对身体产生影响也一直被争议。
对于很多重口味的人来说,吃辣椒可以刺激大脑分泌内啡肽,让人心情愉悦。但是吃辣椒的时候,辣椒素会让人有灼烧感,这种灼烧感不仅分布在舌头上,还分布在全身的很多器官和组织中。很多人吃了辣椒后不仅会感觉舌头上有辣味,还会出现胃部不适等症状。那么吃辣真的对他们身体不好吗?
辣椒含有大量的维生素C、维生素B和胡萝卜素,常吃辣可以促进血液循环,预防皮肤衰老,经研究发现,吃辣有利于降低大肠癌发病率,长期吃辣的人和很少吃辣的人相比,寿命更容易延长。此外辣椒中的辣椒素能够加快身体的新陈代谢速度,帮助人体达到减肥的效果。。
对于孕妇和儿童,应减少辣椒的摄入量。对于肠胃不好或者有痔疮的人,经常吃辛辣食物会加重病情,建议少吃。同时,辣椒吃多了容易上火,要适量食用。