如今，随着生活节奏的加快，许多人都习惯于喝一杯咖啡来提神，并投入到工作中。平时喝咖啡要注意什么？

专家指出，人体内人在有困意的时候喝一杯咖啡并不能起多大作用，反而清晨喝咖啡效果最佳。个腺苷分子与腺苷受体结合后，可分泌腺苷，使人产生睡意。咖啡因形状类似腺苷，进入人体后不会与腺苷受体结合，所以大脑不会有睡意。随着咖啡因的代谢，当腺苷再次与腺苷受体结合时，睡意就会再次袭来。所以，困倦时喝咖啡腺苷和腺苷分子并不能有效提神，但早晚喝是最好的。

但是，咖啡的作用因人而异。当咖啡因的摄入量不足时，有些人因为基因的原因，对咖啡因的耐受性很强，喝咖啡无法达到提神的效果。同时饮用咖啡因和糖，不仅会产生能量兴奋，还会使血糖飙升。提神之后会觉得累。所以咖啡虽然有用，但并不是绝对的提神利器。真正的人类能量还是需要充足的食物、水和睡眠来维持。