“野生鲜大蚕虾最好的烹饪方法是烫漂,原汁原味,保持了虾的鲜、甜、嫩、Q弹的味道……”
成分详情
主料蚕沙虾300g辅料酒适量盐适量姜适量葱花适量白糖适量米醋适量蒜末适量鲜味适量原味烹饪过程十分钟左右蚕沙虾焯水简单难。步骤1准备适量的鲜虾,去除虾线和须,清洗干净。2锅中倒入适量清水,加入适量盐、料酒、姜片,大火烧开。3将虾倒入锅中,再次烧开,关火,然后让虾在锅中静置1至2分钟(水开后,用筷子轻轻搅动,使虾受热均匀,煮的时间根据虾的量和大小调整)。4煮虾的时候滴几滴食用油,让虾的颜色更有光泽。5将虾捞出,晾干,装盘,撒上葱花。6蘸汁:将蒜粉放入小碗中,然后加入适量白糖、米醋,搅拌均匀。(喜欢鸡粉的可以加点。)7鲜甜Q弹蘸蘸酱,口感更丰富。温馨提示过敏性疾病患者应谨慎食用。厨房用具用于工作,如在美食世界泡茶:烹饪锅类:热菜,家常菜,海鲜午餐和晚餐。