“圆蛤又称蛤，有花蛤、蛤等多个品种。其肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等。是一种低热量、高蛋白、低脂肪的食物，能滋阴生津、软坚散结、利小便。"

成分详情

主料榨菜45g圆蛤300g辅盐适量味精适量淡口味适量。烹饪过程十分钟，简单难做。步骤1食材：榨菜(洗净)、圆蛤(用泥洗净)2。将洗净的榨菜放在案板上，切成丝。然后，把切好的榨菜放入清水锅中煮。4.然后，加入洗净的圆蛤，煮至圆蛤张开。最后加入适量的盐。6加入适量味精。7调味好上桌。作品中使用的厨具来自美味鱼的世界：炒锅类别：汤家常菜海鲜秋季食谱午餐晚餐