“秋天，螃蟹的季节，正是肉好吃的时候，清蒸、红烧、麻辣咖喱都好吃。今天给大家介绍一个比较有味道的方法，特别适合做零食和饮料。你不能停止吃美味的食物。”

成分详情

主料：梭子蟹2只，辅料，葱，姜片，面粉，料酒，酱油2勺，胡椒粉1勺，盐少许，糖少许，咸鲜味1勺，煨制过程，20分钟，耗时且常见难度，炒梭子蟹的练习步骤，成品1个，材料2:梭子蟹，葱，姜，适量调料：料酒，面粉，酱油，胡椒粉，盐，糖，3，去掉梭子蟹背沿的小壳， 切成4个浅锅，加入适量橄榄油，加热5只螃蟹，蘸上面粉，小火煎熟，7放入葱白和姜丝，8煮成料酒，加入酱油、胡椒粉和少许糖，加水适量，盖上锅盖煨熟，最后撒上葱白和少许盐调味即可。

螃蟹的切面蘸上面粉油炸，可以保持蟹肉鲜嫩。

料酒，姜可以去腥，辣椒也可以提味。

我用的浅锅适合800度干烧，锅体不用担心。作品所用厨具来自舞动的精灵世界：砂锅类别：家常海鲜秋季食谱午餐晚餐