“只蒸。把大闸蟹做成花样真的有点难。虽然网上能找到很多做法，但是那些变成成品的大闸蟹实在太诱人了。但是，解螃蟹，抓螃蟹，剁螃蟹，是令人望而生畏的。所以，当我看到这只烤螃蟹的时候，我那涣散的眼神立刻停止了。

蒸这种简单的方法真的很适合小白。不需要解开，只需要把暴露在草绳上的螃蟹洗干净刷上一层盐，用锡纸包好，烤半个小时左右就可以了。怕烤得太干，我没有按照提示给锡纸留缝，而是包得紧紧的。

我闻到了盐烤的味道。当我打开一个袋子时，我看到螃蟹的身体变成了金黄色，蟹黄流入了一池。怎样才能留住蟹黄？

烤螃蟹似乎更吸引人。"

成分详情

主料：大闸蟹5只，辅料：姜片、盐、姜醋汁，咸鲜口味。烘焙过程：三刻钟。盐烤大闸蟹简单难做的方法。步骤1。材料：大闸蟹5只，姜片，盐。2.刷洗暴露在草绳下的大闸蟹。3.晾干，后壳撒盐，4肚子朝上，放锡纸上，表面撒盐，放一块姜。5用锡纸包紧。6放入烤箱，中层，200度上下加热，烤30分钟左右。7.取出蟹壳，将其变成金黄色，并完成烘焙。8去掉锡纸，9去掉草绳，蘸姜醋。小贴士：如果你喜欢烤干，你可以把锡纸包得紧紧的。

烤箱需要提前预热。

烘烤时间和火力要根据实际情况调整。来自美食世界作品中使用的厨具：电烤箱类别：家常菜海鲜烤箱菜宴会菜