“柔软顺滑,口感醇厚。”
成分详情
主料:干海参西兰花10个,洋葱1个,辅料:菜籽油1个,蚝油3茶匙,酱油1茶匙,胡椒粉1茶匙,有点咸鲜的味道。烹饪过程需要几天,一般难度。步骤一:将干野生海参用冷水浸泡,放入冷水锅中用文火煮20分钟左右,取出内脏,清洗干净,用冷水和文火反复煮至海参能捏透,放入冰冷水中放入冰箱冷藏三天。切成长条。3准备西兰花和小葱,西兰花拆开洗净,小葱切段。4西兰花放入放有油和盐的沸水中煮熟,然后沥干水,放入大盘中。5小火加热油,将洋葱炒至表皮变黑,捞出;6加水,加入海参、蚝油、酱油、胡椒粉烧开;7中火五分钟左右;8.收汤至吐油,将海参铲入盘中。来自美食界,我是狂草的作品。厨具用途:煮锅、炒锅。类别:海鲜秋季食谱。午餐和晚餐。