“白菜含有多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有‘万种蔬菜之王’的美誉。具有润肠、促进排毒、预防肠癌、美容的功效。虾肉鲜嫩，蛋白质含量高，容易消化吸收。配上大白菜和虾，做出来的菜营养丰富，味道鲜美，可以让一家人享受美食和保健。”

成分详情

主料白菜虾仁250g辅油、盐、料酒、味精、白糖、葱、姜、咸味。翻炒过程需要20分钟。常见难吃的白菜和虾的做法。第一步将白菜洗净，用冷水浸泡10分钟。2用盐搅拌虾。3.将调味酒搅拌均匀，腌制10分钟。4.把卷心菜切成块。5.把锅里的油捞出来，把白菜放进锅里盛出。6起油锅，将葱段和姜片放入锅中翻炒。7在锅里翻炒虾。加糖翻炒。9.用料酒翻炒。10加盐翻炒。1在锅里炒白菜。12翻炒均匀，出锅。温馨提示：这道菜主要讲的是虾的鲜味，不宜添加多种调味品。来自美食世界二冬爷作品中使用的厨具：炒锅类别：热菜、家常菜、海鲜、秋季食谱、午餐和晚餐