“自从我买了砂锅，我就不能停止烹饪食物。今天我做了蒜香干锅虾。”

成分详情

主料海虾200g，辅料大蒜10g，料酒10g，酱油10g，葱花适量，花生油适量，少许其他风味的油炸过程，一个小时的耗时和常见难度，蒜泥砂锅干虾的做法步骤1准备好材料，图中忘记拍辣椒和葱了。具体材料请看我的材料清单。2用刀背轻轻拍蒜皮。大蒜不要剁碎，尽量保持蒜瓣完整。生姜切片。3把虾的须和脚剪掉，去掉虾线，备用。4砂锅底部刷油，中低火加热。5在另一边，在锅里加热油，加入辣椒籽和一半大蒜。炒出香味后，放入虾。6将虾翻炒至变红。不用太久就能煎好。7将炸好的虾放入砂锅中，倒入料酒。继续用中火加热大约10分钟。8锅里放一点海鲜酱油，继续中火煮，收干汁。大约需要15分钟。9出锅前加入葱花和少许香油。出来摆好盘子。10将盘子从锅里拿出来。来自美食世界。_rpEPQpyD作品使用厨具：平底锅、炒锅。类别：热菜，家常菜，海鲜，夏季食谱，午餐和晚餐。学生