“用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾是每个人的最爱。不信你来看看，而且这道菜胆固醇低，健康。”

成分详情

主料：大虾、5个咸鸭蛋、2个青小南瓜、1个蛋清、2个蒜末、1茶匙葱花、2茶匙辅料、面包屑、适量咸味、油炸过程、半小时、耗时普通难度、拥有一个新鲜的厨房：金沙大虾的做法、步骤1、将大虾清洗干净、2、蒸一个青小南瓜、取出南瓜肉备用、3、取出2个鸭蛋、4、准备适量葱花、适量大蒜5。依次用面粉-蛋清-面包糠蘸大虾。6.用金黄色的外套(面包屑)包裹大虾。7.在锅里煎金黄大虾。8.加入切好的咸鸭蛋和蒸好的北碚南瓜。翻炒均匀。9.将虾包在锅里，裹上金沙。10.加入蒜末、葱花和盐。翻炒均匀。11.将煎好的金沙大虾放入盘中。蒜末1勺，葱花2勺，盐水鸭黄2个，蒸青小南瓜1个，蛋清2个，面包糠适量，盐适量。作品所用厨具来自美食界的新鲜厨房：锅类：热菜、海鲜、中式宴席适合孕妇、老人、学生午餐和晚餐。